2012. március 11., vasárnap

Sárgarépa máz

A recept elkészítéséhez Thermomix gép szükséges.
Előkészítés: 5 perc. Elkészítés: 15 perc. 1 üveg.


Hozzávalók
  • 400 g sárgarépa 
  • 150 g cukor 
  • 11 g lekvár lékötőnek 
  • 100 g víz
  • csipet só

Elkészítés

1. Helyezzük az összetevőket a keverőedénybe, és pépesítsük 1 p/10-es fokozaton.
2. Majd főzzük lekvárrá a pépet 10 p/100°C /l-es fokozaton.
3. Pépesítjük újra 40 mp/10-es fokozaton.


Tipp
Kitűnő máz, vagy töltelék a répatortára, töktortára, mák lepényre.


Amennyiben felkeltette érdeklődését a Thermomix, kérjen tőlem személyesen tanácsot vagy időpontot egy bemutatóra. Telefon: +36 70 978 60 50. E-mail: hajdukata99[kukac]gmail.com

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése